蛋糕行业具有各种先天和后天的优势，很很多学员通过凭借先天良好的才智和后天艰苦学习与勤奋的工作，凭借优秀的表现，做到了连锁蛋糕店的店长、蛋糕师等等，自己开店当老板的也不在少数。
在蛋糕这个行业，每年都有很多人加入进来，但是很少有人跳出去。
不仅仅是因为蛋糕行业的发展迅猛，就业形势好，创业投入少风险低，更是因为蛋糕行业在国人的心目中具备了重要的地位。
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磨刀不误砍柴工，想要配置专业烘焙设备需要投入大量的金钱。
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