市面上的食用油多种多样，比如常见的菜籽油、玉米油、大豆油等等，那么食用油是如何归类呢
食用油属于食品，在尼斯分类表中归于第29类，其中包括：肉，鱼，家禽和野味；肉汁；腌渍、冷冻、干制及煮熟的水果和蔬菜；果冻，果酱，蜜饯；蛋；奶和奶制品；食用油和油脂。
如:
2901 肉，非活的家禽，野味
2902非活水产品
2903罐头食品
2904 腌渍、干制水果及制品
2905 腌制、干制蔬菜
2906 蛋品
2907 奶及乳制品
2908 食用油脂
2909 色拉
2910 食用果胶
2911 加工过的坚果
2912 菌类干制品
2913 食物蛋白，豆腐制品
其中食用油属于第2908食用油脂，可选择以下几种小项：
食用油脂290005，可可脂290009，可可油290009，椰子油(脂)290010，食用菜子油290022，食用菜油290022，食用油 290032，制食用脂肪用脂肪物290053，涂面包片用脂肪混合物290054，玉米油290058，食用棕榈果仁油290059，芝麻油 290060，食用棕榈油290084，食用橄榄油290091，食用骨油290092，食用猪油290103，食用板油290108，食用葵花籽油 290111，椰子脂290121，椰子油290122 类可可脂C290072
如果要注册的话，需要准备以下材料：
1营业执照或个体工商户
2商标图样
3申请人身份证
4商标代理委托书
1月内下受理通知书，顺利的话6-9个月审查通过，一年内拿证。
有时候食用油相关产业领导者为了扩大销售，要进行食用油商标转让，就额外需要准备：
1转让申请书、商标转让协议
2商标公证书
3如果是非中文的，还要提供翻译件
顺利转让商标专用权，时间一般是六到九个月，相对来说比注册商标快。