南通通州区学做肠粉培训在什么地方？肠粉生意应为投资小,风险低,见效大而受广大中小投资者追捧.在食为先小食培训之后做早餐、宵夜肠粉生意,是你创业的好选择。
肠粉做技术精湛做得好吃，就算摆摊也能把生意做得风生水起的。
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肠粉作为一种现做现卖的即食早餐，肠粉店面对的主要的顾客一般是学生和需要上班的人士，他们不会在吃早餐的时候浪费时间，一般吃完肠粉就会走。
一般吃完肠粉就会走，不会逗留，因此我们更应该注重肠粉本身的口味和技术。
做肠粉的关键是粉浆的调配，在粉浆的配方上。
小的时候在家附近的一家肠粉店，看到店里的人用水泡大米，然后放进机器里磨，米浆就慢慢从机器里流出来，之后他们就用米浆做拉肠粉。
所以制作肠粉的关键之处，就是一定要用水泡米（粉）过一夜（起码2小时以上）。
文字上看到肠字，也许很多人会联想到不是那么干净和文雅，其实它也是米汤经过高温蒸烫，成为一种透明状的粉类，有人喜欢把鸡蛋一并蒸，也有人喜欢把肉类、海鲜类一起蒸，最后加入点绿色的青菜叶子！再淋上精心调制的酱料，喜爱吃辣的加点辣椒酱，喜爱醋的也可以加点醋，一切都可以根据自己的口味调配，适合东西南北，男女老少品尝！
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